9月末、友人から新潟県浦佐の魚野川の落ち鮎が送られてきた。子持ちのメスで重さは263グラム、体が太いので、魚焼き器で焦げてしまった。梅酢をつけてたべたら最高に美味でした。
2007年10月9日 10:39 PM カテゴリー： 味の旅
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